ГлавнаяКаталогПосуда → Чахаи

Чахаи

Чахай – это неотъемлемый атрибут чайной церемонии. Он представляет собой открытый сосуд без крышки, похожий на молочник. Он нужен, чтобы обеспечить максимальную однородность напитка при переливании из чайника или гайвани в чашки. Таким образом, сначала чай заваривают, потом переливают в чахай. Там он отстаивается несколько секунд: чаинки оседают, консистенция настоя выравнивается. После этого напиток наливают в пиалы.

Можно ли обойтись без чахай?

Несведущему человеку может показаться, что покупать чахай необязательно. Это не так – так называемая чаша справедливости выполняет важные функции:

  • Помогает избавиться от взвеси, чаинок, пылинок и прочих вещей, мешающих насладиться чаем в полной мере. Мелкие частички есть даже в самом крупнолистовом чае. Переливание напитка в промежуточный сосуд позволяет им осесть на дно – чай становится чище и прозрачнее.
  • Делает настой однородным. Хорошие сорта чая завариваются за считанные секунды. Если наливать напиток прямо из чайника или гайвани, гость, которому вы наливаете его первым, получит слишком светлый настой, а тот, кому достанется заварка с самого дна, – слишком крепкий чай. “Чаша справедливости” устраняет это неравенство, выравнивая прозрачность, цвет и крепость напитка.

Как купить “правильный” чахай?

  • Чахаи делают из фарфора, стекла или из глины. Выбирайте материал, ориентируясь на свои предпочтения в выборе чая. К примеру, для улуна больше подходит глиняная посуда. Если вы любите разнообразие, и у вас дома несколько сортов чая, можно купить чахай из фарфора – это универсальный вариант.
  • Плюсом является наличие в комплекте сетчатого фильтра. Он обеспечит максимально эффективное устранение чайной взвеси.
  • Перед тем как купить чахай, подержите его в руках, сконцентрируйтесь на своих ощущениях. Кому-то удобнее пользоваться сосудом с ручкой, кому-то наоборот больше приходится по вкусу ее отсутствие.

В Китае чайная церемония называется Chá lǐ, что означает “искусство чая”. И, как в любом виде искусства, здесь нет мелочей. В нашем интернет-магазине вы найдете “чашу справедливости” для любого случая: для торжественной церемонии и повседневного чаепития. Купить чахай просто – выберите понравившийся вариант и оплатите его банковской картой или наложенным платежом после того, как посылка прибудет в Самару. Мы всегда рады помочь вам в выборе посуды, чая и атрибутики чайной церемонии – если у вас есть вопросы, позвоните нам по телефону +7 3452 45-00-84.

Подробнее
Фильтр товаров в рублях Свернуть
NEW Чахай "Небольшой", 150 мл
Посуда
388
руб.
/ шт
NEW Чахай "Белый", 100 мл
Посуда
300
руб.
/ шт
NEW Чахай "Белый кувшин", 80 мл
Посуда
300
руб.
/ шт
NEW Чахай "Роса", 220 мл
Посуда
1550
руб.
/ шт
NEW Чахай "Круглый", 200 мл
Посуда
380
руб.
/ шт
NEW Чахай CH-25, стекло, 200 мл
Посуда
400
руб.
/ шт
NEW Чахай "Кора", Дуань Ни,100 мл
Посуда
3280
руб.
/ шт
Чахай "Цветок севера", 200 мл
Посуда
980
руб.
/ шт
Показать еще
  • Страницы:
  • 1
  • 2
  • 3
Яндекс.Метрика