0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяКаталог → Японский чай

Японский чай

Настоящий японский чай отличается ярко выраженным травяным вкусом с легкой горчинкой. Ему также присущ свежий, приятный аромат и относительно короткий срок годности – не более 12 месяцев с момента сбора.

Полезные свойства чая

Япония производит исключительно зеленый чай, который обладает многими целебными свойствами:

  • Активизирует регенерацию клеток кожи;
  • Улучшает обменные процессы организма;
  • Стимулирует умственную, физическую работоспособность.

Помимо этого, японский зеленый чай оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, снимает утомление.

Интернет-магазин «ДаЧа» предлагает купить японский чай в Самаре различных сортов: сенча, маття, гекуро, ходзитя, генмайтя, бантя, кукитя, кокейтя. Мы работаем с надежными поставщиками Японии, лично отбираем новые и популярные сорта чая. Работая без посредников, мы реализуем исключительно свежие партии, качество которых подтверждено сертификатом.

Природные условия Японии

В настоящее время Япония производит 8 основных сортов чая, технология производства которых не менялась уже 100 лет. Природные условия страны не так благоприятны для произрастания чая, как, например, в Китае или Индии. Но за счет умелого использования природных ресурсов Япония производит высококачественный чай, который обладает неповторимыми вкусовыми характеристиками.

Сезоны сбора японского чая

Насыщенность вкуса японского чая и его сорт напрямую зависят от сезона сбора. Первый сбор считается самым лучшим и качественным, он проходит с мая до середины июня. Такой чай обладает терпким вкусом и характеризуется глубоким зеленым настоем. К примеру, из первого сбора производят сорт Сенча. Его изготавливают в нескольких районах Японии, все же основным является префектура Сицзуока.

Второй сбор проходит с середины июня по август. Чай обладает менее терпким вкусом и имеет слабовыраженный зеленый цвет.

Чай позднего сбора – третьего и четвертого, считается наименее качественными, его называют Банча. Тем не менее, даже такой напиток не лишен своих полезных качеств.

После сбора чайные листья подвергаются специальной обработке, что требует немало времени, также как их доставка до пункта реализации. Несмотря на это, можно заказать настоящий японский чай в интернет-магазине и не бояться, что за время доставки он потеряет свои полезные и вкусовые качества.

Особенности заваривания чая

В зависимости от времени сбора, цвет сухой заварки японского чая может быть светло-зеленым или золотисто-коричневым. При заваривании чая следует уделить особое внимание качеству воды — она не должна быть слишком жесткой. Лучше всего использовать родниковую воду.

Чайная смесь заливается горячей водой и, как правило, первая заварка сливается и чай заваривают повторно. При этом цвет напитка не должен быть слишком насыщенным. Настоящий японский чай имеет светло-желтый или зеленый оттенок.

Температура воды при заварке чая также имеет важное значение. К примеру, для заливки чая Сенча необходимо использовать воду с низкой температурой, в пределах 60-70 °С. Более высокие температуры до 100 °С применимы к таким сортам, как Ходзитя и Генмайтя.

Заказать элитный чай из Японии с доставкой можно в интернет-магазине «ДаЧа». Помимо широкого ассортимента чайной продукции, мы предлагаем воспользоваться любым удобным для вас способом доставки: почтой России, курьером, самовывозом. Мы работаем с любыми платежными системами, осуществляем наличный и безналичный расчет.

Подробнее
Фильтр товаров в рублях Свернуть
Зеленый Япония "Сенча Фукамуси"
Японский чай
377
руб.
/ 50 г
Зеленый Япония "Сенча Асамуси"
Японский чай
442
руб.
/ 50 г
Зеленый Япония "Ходзича"
Японский чай
275
руб.
/ 50 г
Зеленый Япония "Маття"
Японский чай
415
руб.
/ 50 г
Зеленый Япония "Кукича"
Японский чай
332
руб.
/ 50 г
Зеленый Япония "Кокейча"
Японский чай
377
руб.
/ 50 г
Зеленый Япония "Генмайча"
Японский чай
315
руб.
/ 50 г
  • Страницы:
  • 1
Яндекс.Метрика