Записи блога по тегу история

Чай шести холмов или 6 причин познакомиться с Лю Бао

Краткий ликбез по Лю Бао. Расскажем откуда этот чай, как и где его делают, почему хранят в помещениях с земляным полом, чем отличается от пуэра и почему "Три аиста" самая известная марка Лю Бао.

Китайцы делают чай из лаосского сырья?

Публикуем подробный перевод интервью г-на Чжоу Цзиньфу порталу "Китайский Пуэр". Чжоу Цзиньфу подробно описал почему его компания использует для производства чая сырье со старых чайных деревьев Лаоса и считает его лучшим, без традиционных преувеличений не обошлось.

Все о Цзяньшуйской керамике от трубок для опиума до чайников.

Почему блестит Цзяньшуйская керамика, читайте в нашей статье. Удивительная история Юньнаньской керамики от парового котла до изысканных изделий для чайной церемонии. Особая техника «Исписанный лит бумаги», резьба по сырой глине и обзор цзяньшуйских чайников в конце.

История и развитие чайной культуры в Таиланде

Этой зимой мы посетили деревню Мэйсаньлэ в Сервеном Тайланде. Там делают хороший чай, разбираемся в статье откуда появлися чай в Тайланде и как развивается на данный момент чайное производство в этой стране.

Краткая история Уишаньского чая и утесных северофуцзяньских улунов

Новая линейка Уишаньского чая уже на сайте! Семь новых сортов, все среднего и высокого огня, были изготовлены осенью 2014 и выбраны нами в Уишани в октябре. Для желающих разобраться подробнее с видами чайных деревьев, мы подготовили небольшой компилированный перевод по ботанике уишаньского чая.