Показывать товары: Всей сети

0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяКаталогПуэрыПуэр Шу прессованный → Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр

Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр

1021 руб.
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр
недавно просмотренные товары

Пуэр Брикет Шу "В бамбуковом листе", 2007 г, 250 гр

1021 руб.

1) Чай-загадка: в наличии брикеты как 2007 года, так и 2003, но внешне они одинаковы;

2) В сырье присутствуют стебли, что придает брикету особую масленистость;

3) Ароматный чай с легкой кислинкой и сладким послевкусием.

Наличие:
Наличие:
  • Екатеринбург, ул. Малышева 56:
    0 шт.
  • Тюмень, ул. Республики 45:
    0 шт.
Нет в наличии
Обзор

Лохматый дикарь в пальмовом листе.

Чай с историей. Неприметный брикет в потёртом пальмовом листе.
Брикет запрессован в 2003 или 2007 году. Не можем сказать точно. В 2009 году чайный бизнес только начинался и мы делали первые закупки в Китае. Как-то раз, искали старый чай на чайном рынке в Кунмине, расспрашивали местных на предмет дореволюционных остатков. Один торговец, будучи скромным и добрым человеком, не стремился спекулировать – предлагал хороший чай, по невысокой цене. Но мы искали настоящий старый чай. "Старый не значит хороший», - твердил продавец.

Уходил вглубь магазина и выносил все новые и новые чаи, но все были 2006-2009 годов. И вот, вынес этот брикет с красной, потертой печатью. «2003 год!», - сказал торговец, многозначительно качая указательным пальцем. Брикет был с лёгкой кислинкой, очень ароматный и не уходил в горечь. Настой как компот из сухофруктов с жирным молоком, а смоченный лист как швейцарский маргарин. Сам брикет - пушистый комок из жирных, жёстких лопухов, нарубленных с вековых чайных деревьев юго-западного Китая. Третий, четвёртый лист от почки, попадаются крупные стебли. Стебли придают раствору жирность, как «Те Гуань Инь с черенками» – никакого дилетантства, продукт для понимающих. Начали мы дегустировать его со скепсисом, а через двадцать минут готовы были купить все, что было. Такого чая у мужика  оказалось немного: четыре коробки по 50 брикетов, итого 200 штук. Через час потрепанные коробки уже вязали на моторикшу.

Мы рассчитались с хозяином лавки. Брикеты увезли, а торговец потер затылок и сказал, что в коробках брикеты разных лет, но одного сырья. Он делал такой чай на протяжении четырех лет – с 2003 года по 2007 и это остатки разных лет, а какие есть какие сказать уже не может. Для нас это была новая парадигма в общении с китайцами и в понимании старости чая. Продавца совсем не заботило, сколько какому брикету лет. 

Брикет попал на наш пекинский склад, стартовые продажи его в 2010 не были высокими. Чай оказался слишком "хипстерским" для тех лет. И продажи у нашего магазинчика в подворотне были небольшими тогда. Со временем мы просто забыли о дикаре, оставив его в Пекине. В середине 2014 года пекинский склад закрыли, в процессе переезда нашли коробки с этими брикетами.  В 2015 году мы прогнозируем ему взлет, так как цена будет доступной по нынешнем меркам.

За те шесть лет которые этот чай хранится мы ни разу не пожалели о его приобретении и с удовольствием берёмся за лохматого дикаря, гадая какого же года нам достался чайный брикет. Порой надоедает пить суховатые рафинированные гунтины, и мы с удовольствием переходим на мягкие кисельно-жирные настои.

P.S. Варка - это для дикарей.

комментарии к товару (10)
Noize
Noize
27 декабря, 14:18
А почему цена такая низкая если чай старый? я думал чем старше тем дороже ..
ДаЧа
ДаЧа
28 декабря, 01:05
Старость чая не единственный критерий, его цены, важно качество сырья, так же для шу срок не так важен, пуэр шу это уже готовый состаренный чай и процессы ферментации в нем протекают не так интересно как в шенах. В этом брикете сырье не столь изысканное, крупный лист, есть стебли, поэтому возраст в 8-12 лет не повлиял на его вкусовые характеристики, существенно. Поэтому образец конечно интересный, но у нас пока много и мы определили именно такую цену для него.
Иван
Иван
28 декабря, 16:25
Пил этот брикет, очень необычный для шу чай.
артем жара
артем жара
28 декабря, 18:44
Ооо, это очень классный чай, пил его еще у вас давным давно но все еще помню:):):)
оставить комментарий
Яндекс.Метрика